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Borgoña, quién dijo crisis

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La cotización de los vinos borgoñones, establecida a partir de las transacciones registradas para los vinos de la cosecha del 97, no subirá. Negociants y criadores han tenido que comprar vinos de esta cosecha, lo mismo que la del 96, a precios muy superiores a los habituales. La mayor subida la han registrado los tintos, coincidiendo con la tendencia actual del consumo hacia la glorificación del tanino. En el capítulo de las exportaciones, el incremento ha sido notable: un 21%, que representa el 34% en valor respecto al año anterior. Por importancia, el primer puesto lo ocupa el Reino Unido, seguido de los EE.UU. Y en cuanto a la supuesta crisis asiática, basta decir que Japón ha incrementado un 129% sus importaciones.

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